Comida.Condimentos. Vocabulario alemán. Spanisch - Deutsch Vokabular. Das Gewürz

Término:

Español	Alemán
acedera	der Sauerampfer, -
ajo	der Knoblauch, -
albahaca	das Basilikum, -
aliño	das Gewürz, -e
aliño para ensaladas	das Dressing,-s, die Salatstosse, -n
anís	der Anis, -e
alcaparras	die Kaper, -n
apio	der Sellerie, -(s)
azafrán	der Safran, -e, der Krokus, -sse
azúcar	der Zucker, -
chile	der Chili, -
cebolletas	die Frühlingszwiebel, -n
canela	der Zimt, -e
cilantro	der Koriander, -
comino	der Kümmel, -
curry	der Curry, -s
eneldo	der Dill, -e
estragón	das Estragon, -
hinojo	das Fenchel, -
hierbas aromáticas	die Küchenkräuter
hierbas finas	gemischte Kräuter
ketchup	das Ketchup, -s
jengibre	der Ingwer, -
laurel	die Lorbeer, -en
mayonesa	die Mayonnaise, -n
menta	die Minze, -n
mostaza	der Mostrich, -e, der Senf, -e
nuez moscada	der Muskat, -e
orégano	der Oregano, -
pimentón	der Paprika, -(s)
perejil	die Petersilie, -n
pimienta	der Pfeffer, -
pimienta blanca/negra/verde	der weisser/schwarzer/grüner Peffer, -
ruibarbo	der Rhabarber, -
romero	der Rosmarin, -
salvia	die/der Salbei, -
sal	das Salz, -e
sal de cocina	das Speisesalz, -e
salmuera	die Lake, -n
salsa	die Sosse, -n
salsa de soja / picante	die Sojasosse, -n, die Salsasosse, -n
salsa vinagreta	die Essigsosse, -n
sésamo, ajonjolí	der Sesam, -s
tomillo	der Thymian, -e
trufa	die Trüffel, -n
vainilla	die Vanille, -
vinagre	der Essig, -e