Español |
Alemán |
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productos lácteos |
die Molkereiprodukte |
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caseína |
das Kasein |
crema (nata) |
die Sahne, - |
crema agria |
die saure Sahne, -, der Sauerrahm, - |
crema líquida |
die süsse Sahne, - |
crema (nata) montada, nata líquida |
die Schlagsahne, - |
cuajada |
der Bruchkäse |
helado |
die Eiscreme, -s |
huevo |
das Ei, -ier |
huevo blando |
mittelweich gekochtes Ei |
huevo duro |
hart gekochtes Ei |
huevo frito |
das Spiegelei, -ier |
huevo pasado por agua |
weich gekochtes Ei |
huevos revueltos |
die Rühreier |
huevo (clara) |
das Eiweiss |
kéfir |
der Kefir |
leche |
die Milch, - |
leche semidesnatada |
die Halbfettmilch, -, die teilentrahmte Milch, - |
leche desnatada |
die Magermilch, - |
leche condensada |
die Kondensmilch, - |
leche entera |
die Vollmilch, - |
leche fresca |
die Frischmilch, - |
leche en polvo |
die Milchpulver |
leche merengada |
milkshake with cinnamon |
leche agria |
die Sauermilch, - |
leche materna |
die Muttermilch, - |
leche malteada |
der Milchshake |
leche pasteurizada |
die
pasteurisierte Milch, - |
leche de coco |
die Kokosmilch, - |
mantequilla |
die Butter, - |
margarina |
die Margarine, -n |
natillas |
die Cremespeise, -n |
queso |
der Käse, - |
queso fresco |
der Frischkäse, - |
queso azul |
der Blauschimmelkäse, - |
queso de bola |
der
Edamer Käse, - |
queso fundido |
der Schmelz Käse, - |
queso de cabra |
der Ziegenkäse, - |
queso de oveja |
der Schafskäse, - |
queso de untar |
der Streichkäse, der Schmelzkäse, der Schmierkäse |
queso parmesano |
der Parmesan(käse) |
queso rallado |
der Reibkäse, - |
queso suizo |
der
Schweizer Käse, - |
requesón |
der Quark, der Weisskäse, der Huttenkäse |
suero |
die Molke, - |
suero de leche, suero de mantequilla |
die Buttermilch, - |
yogur |
der Jogho(u)rt, -(s) |
yogur desnatado |
fettarm Jogho(u)rt, -(s) |