Español |
Alemán |
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legumbre |
die Hülsenfrucht, -e |
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verdura |
das Gemüse, - |
hortaliza |
die Gemüsepflanze, -n, das Gemüse, - |
huerto |
der Garten, - ¨ |
especia, condimento |
das Gewürz, -e |
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ajo |
der Knoblauch, - |
ajo (diente) |
der Knoblauchzehe, -n |
apio |
die Sellerie, - |
aceituna |
die Olive, -n |
alcachofa |
die Artischocke, -n |
berenjena |
die Aubergine, -n |
acelga |
der Mangold, - |
berro |
die (Brunnen)kresse, - |
brócoli |
der Brokkoli |
cebolla |
die Zwiebel, -n |
cebolleta |
die Frühlingszwiebel, -n |
calabacín |
die Zucchini |
calabaza |
der Kürbis, -sse |
champiñón |
der Champignon, -s |
chucrut |
das Sauerkraut |
coliflor |
der Blumenkohl |
col |
der Kohl |
(col blanca), repollo |
der Weisskohl, der Kohlkolpf |
col de Bruselas |
der Rosenkohl |
col verde |
der Grünkohl |
col rizada |
der Krauskohl |
col lombarda |
der Rotkohl |
colinabo |
der Kohlrabi, -, -s |
endivia (achicoria amarga) |
der/die Chicorée |
escarola |
die Endivie, -n, die Winterendivie, -n |
espárrago |
der Spargel, - |
espinaca |
der Spinat, - |
judía, alubia |
die Bohne, -n |
judía, alubia verde/roja/blanca |
die grüne/rote/weisse Bohne, -n |
garbanzo |
die Kichererbse, -n |
guisante |
die Erbse, -n |
haba |
die dicke Bohne, -n |
hongo / seta |
der Pilz, -e |
lechuga |
der Kopfsalat, -e, der grüne Salat, -e, der Salat, -e |
lenteja |
die Linse, -n |
maíz |
der Mais, -e, |
maíz (grano) |
der Maiskorner, -körner |
nabo |
die weisse Rübe, -n |
orégano |
der Oregano, der Origano |
perejil |
die Petersilie, - |
pimentón |
der Paprika, -(s) |
pimiento |
der Paprika, -(s), die Paprikaschote, -n |
pepino |
die Gurke, -n |
patata |
die Kartoffel, -n |
puerro |
der Lauch, -e |
rábano |
der Rettich, -e |
rábano picante |
der Meerretich, -e |
rábano silvestre |
der wilder Reetich |
remolacha |
die Rübe, -n |
remolacha roja |
die Rote Beete, -n |
rúcula |
die Rucola |
tomate |
die Tomate, -n |
soja |
das Soja |
zanahoria |
die Möhre, -n, die Karotte, -n, die Mohrrube, -n |